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Pudim de Ananás II
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 lata grande e 1 pequena de
ananás
- 12 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de maizena
- caramelizar a forma (de
buraco)
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| Como preparar : |
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Num passador escorre-se o ananás.
Deita-se no copo triturador, juntam-se os ovos o açúcar e a
maizena, bate-se muito bem.
Deita-se na forma já caramelizada.
Vai a cozer em banho-maria em forno moderado cerca de 45/50
minutos.
Verificar a cozedura.
Origem: Há muitos anos vi esta receita numa revista de um
jornal que penso ser (já não me lembro bem ) o correio da manhã.
Achei a receita simpática pela simplicidade, mas fui enganada
porque dizia para fazer com ananás cru.
Eu fiz.
O pior é que esteve 3 horas no forno e não solidificou.
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