8 fatias pão de centeio 225 g choucroute 1 dl maionese 1 c. sopa pimento(s) picado(s) 75 g queijo emmenthal 225 g carne assada q.b. manteiga 1 c. sopa molho de piripiri
Como preparar :
1. Misture a maionese com a pimenta e o molho de piripiri e barre cada fatia de pão com 1 colher do preparado.
2. Prepare cada sanduíche com 1 fatia de pão, 1 fatia de queijo, 1 de carne, ¼ de choucroute, outra de queijo e outra de pão.
3. Derreta 25 g de manteiga e aloure as sanduíches dos dois lados. Corte cada tosta ao meio antes de servir.
