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Bolo de cenoura recheado
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 colher de fermento em pó
- 3 chavena de farinha de trigo
- 1 chavena de leite - 1 copo de óleo
- 3 cenouras
- 4 ovos
Cobertura:
- 3 colher de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- 1 xicara de doce de leite
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| Como preparar : |
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Bater no liquidificador, os ovos, a cenoura, o leite e o óleo. Colocar a farinha aos
poucos, bater, por ultimo colocar o fermento em pó. Untar uma forma e levar ao forno
pré aquecido 10 minutos. cozer por +- 40 minutos a 170º
Recheio:
Fazer um doce de coco com leite e açúcar até dar o ponto de fio. Cortar o bolo ao meio
rechear com esse doce.
Cobertura:
Levar ao lume até misturar tudo. Passar em cima do bolo e nas laterais. Levar ao frigorifico
e servir gelado.
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