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Mousse de Chocolate com Rum
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 230 grs. de Chocolate
Culinária
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de rum escuro
- 4 colheres de sopa de natas batidas em chantilly (sem açúcar)
- 80 grs. de açúcar
- raspas de chocolate ou outra decoração em chocolate
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| Como preparar : |
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Derreta o
Chocolate para Culinária em banho-maria.
Bata durante 5 minutos as gemas de ovos com o açúcar.
Verta o chocolate derretido aos poucos, o rum e as natas, mexendo bem.
Bata as claras em castelo firme.
Envolva bem sem bater, ao preparado anterior.
Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico durante 2
horas.
Sirva decorada com raspas de chocolate ou outra decoração.
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