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Mousse de Ananás III
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| Categoria |
Bolos e Doces
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Ingredientes : |
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- 1 lata de ananás (só aproveitar o
ananás)
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 2 colher (chá) gelatina pó
neutra
- 1 pacote de natas
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| Como preparar : |
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Num
tacho, em lume brando, ferver o leite condensado.
Adicionar as 6 gemas.
Quando começar a ferver, adicionar o ananás escorrido e partido ou
picado.
Deixar ferver (sem parar de mexer e em lume brando).
Misturar a gelatina em pó e as natas já batidas.
Verter para uma taça onde vai servir o doce.
Bater as claras em castelo (bem firmes!) e envolver no preparado
anterior.
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