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Mascotes
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 10 ovos
- 500 g de açúcar
- 600 g de farinha de trigo
- raspas da casca de 1 limão
- amêndoa picada q.b.
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| Como preparar : |
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Bata muito bem, os ovos com o açúcar e a raspa de limão e, quando
estiver espesso, mistura-se-lhe a farinha.
Deita-se a massa dentro do saco pasteleiro com boquilha lisa e
espremem-se bolos redondos pequenos, em tabuleiro untado levemente
com manteiga e polvilhado com farinha.
Salpicam-se com amêndoa picada, polvilham-se com açúcar em pó e
levam-se a cozer em forno a (200ºC) a cozer.
Deixar arrefecer um pouco e retirar do tabuleiro.
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