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Manjar
dos Reis do Mosteiro de Fiães
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 500grs de açúcar( ponto de
pasta)
- 125grs de amêndoa moída
- 125grs de arroz cozido
- 12 gemas
- raspa de limão q.b.
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| Como preparar : |
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Leve o
açúcar ao lume com 3dl de água deixar ferver 2minutos +-, retire do lume e junte a
amêndoa e o arroz escorrido, e as gemas, mexer.
Leve novamente ao lume deixar engrossar mexendo para não queimar.
Servir em taças ou travessa.
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