RECEITA
  Manjar dos Reis do Mosteiro de Fiães  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: --
 
 Ingredientes :
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  • 500grs de açúcar( ponto de pasta)
  • 125grs de amêndoa moída
  • 125grs de arroz cozido
  • 12 gemas
  • raspa de limão q.b.
 
 Como preparar :
Leve o açúcar ao lume com 3dl de água deixar ferver 2minutos +-, retire do lume e junte a amêndoa e o arroz escorrido, e as gemas, mexer.
Leve novamente ao lume deixar engrossar mexendo para não queimar.
Servir em taças ou travessa.                      
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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