|
Maçapão
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 250 grs de açúcar em pó
- 300 grs de miolo de amêndoa
pelada
- 1 clara de ovo
- 1 colher de sopa de água de
flor de laranjeira
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Depois das
amêndoas peladas seque-as muito bem.
Passe-as pela a máquina de moer 2 ou 3 vezes para que fiquem em pó.
Depois amasse muito bem as amêndoas moídas com a clara de ovo, a água de flor de
laranjeira e o açúcar em pó.
Amasse até formar uma massa moldável.
Nota: Se a massa estiver mole, adicione mais açúcar em pó
e amasse até ficar na consistência desejada.
Caso não utilize no mesmo dia, embrulhe a massa em papel vegetal e ponha no frigorífico
até ao momento de utilizar.
|
|
| |
|