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Joeirinhos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 8 ovos
- 1 dl de azeite
- 1 colher de sopa de aguardente
velha
- farinha de trigo a necessária
para tender
- azeite q.b.
- açúcar em ponto q.b.
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| Como preparar : |
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Amasse todos os
ingredientes até a massa ficar capaz de fazer uns pequenos
bolinhos, mais ou menos no formato dos pastéis de bacalhau, com 3
a 4 cm de comprimento.
Fritam-se em azeite bem quente.
Depois de fritos passam-se por açúcar em ponto e deixam-se
arrefecer.
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