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Geleia de Marmelo II
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- Cascas e caroços dos marmelos
bem lavados
- 3 paus de canela
- Água
- (Por cada 1 litro de calda
obtida, juntar 800gr de açúcar)
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| Como preparar : |
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Levar ao lume, um tacho
com as cascas, os caroços, a canela e água a cobrir.
Deixar ferver durante 1 hora em lume brando.
Passar a calda por um pano, medir, misturar o açúcar e volta ao lume
até obter o ponto desejado.
Sirva sobre umas tostas.
(A meu ver quando ficar com a consistência do mel está perfeito).
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