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Gelado de Natas e Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Gelados
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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: - 500 grs de natas frescas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pasta de chocolate belleville (250 grs)
- 6 ovos
- 250 grs de manteiga
- 250 grs de açúcar
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| Como preparar : |
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Batem-se as natas e o leite condensado e leva-se ao congeledor.
Quando estiver meio congelado, deita-se por cima a mousse de chocolate que se faz do seguinte modo:
Mousse:
Batem-se muito bem a manteiga com as gemas.
Deita-se depois o chocolate derretido em banho maria e por fim as claras batidas em castelo com o açúcar (ponto suspiro).
Enfeita-se com ananaz ou morangos.
Bom apetite!
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