RECEITA
  Gelado de Café  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Gelados
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 folhas de gelatina branca;
  • 1/2 litro de natas;
  • 3 cafés fortes.
 
 Como preparar :
Batem-se as natas em castelo. Depois, à parte, derrete-se a gelatina com cerca de 3 colheres de água a ferver e junta-se em fio ao leite condensado e mexendo rápido e bem. Por fim juntam-se as natas e envolve-se tudo com a colher de pau.
Depois de estar pronto separa-se o preparado em duas partes iguais; a uma das partes junta-se o café e a outra fica em creme simples.
Na forma de fivela ou outra, põe-se uma camada de creme simples, uma camada de creme com café e assim sucessivamente até terminar. Coloque para gelar. Convém cobrir com película aderente.Nota: A gelatina tem de estar de molho durante cerca de  20 minutos.* Pode-se também juntar o café a todo preparado, sem o separar. Fica muito bom.  
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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