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Fofos de Coco com Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 lata de leite condensado
- 60 grs. de coco ralado
- 2 gemas de ovos
- 1 colher de café de essência de
baunilha (fac.)
Para
a cobertura
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| Como preparar : |
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Numa caçarola,
misture muito bem as gemas de ovos, o leite condensado, o coco e a
baunilha.
Leve ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, até o preparado
fazer estrada ( ponto dos brigadeiros).
Tire do lume e deite o preparado num tabuleiro pequeno, forrado com
folha de alumínio e bem untado com manteiga.
Distribua bem e deixe arrefecer.
Derreta o Chocolate para Culinária Nestlé em banho-maria.
Espalhe o chocolate derretido por cima do doce.
Deixe arrefecer.
Depois de frio, corte os fofos em quadrados.
Sirva em forminhas de papel plissado.
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