| |
|
Filhós
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 6 ovos
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 copo de agua
- 1 colher de sopa de aguaardente
- 1 laranja, casca e sumo
- 1kg de farinha
- Azeite ou óleo para fritar
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Bate-se os ovos com o açúcar, adiciona-se todos os ingredientes e por fim a farinha, amasse por 20 minutos.
Ponha um saco plástico por cima do alguidar e tape com um cobertor...e deixe levedar por 3 horas em lugar quente.
Depois da massa levedada, põe-se o óleo ao lume e deixa-se aquecer bem.
Molha-se as mãos em óleo, tira-se um pouco de massa do tamanho de um ovo, a qual se estica ficando grossa nas pontas e fina no meio.
Fica redonda, quanto mais redonda mais bonita!...
*Acompanhadas com queijo fresco, e uma delicia! ver receita (rec1692)
*Usa-se muito pelo Natal, Carnaval, Páscoa e pelos casamentos!!!
|
|
| |
|
|
|
|