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Doce Rápido II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 torta de chocolate
- 1 pacote de natas
- 2 colheres de sopa de açúcar
Para
a mousse
- 1 tablete de chocolate
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 ovos
- 100 gr de açúcar
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| Como preparar : |
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Corte a torta em fatias e disponha-as numa taça.
Bata as natas até endurecerem, junte o açúcar e continue a bater até
obter chantilly.
Verta sobre as fatias de torta e reserve no frigorifico enquanto prepara
a mousse.
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga, em lume brando, retire e
deixe arrefecer.
À parte, bata as gemas com o açúcar até ficarem
esbranquiçadas.
Acrescente o chocolate derretido e bata durante mais 10 minutos no
mínimo.
Por último, envolva as claras batidas em castelo firme.
Verta sobre o chantilly e reserve no frigorifico até ao momento de
servir.
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