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Doce Gelado de Amendoim
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4 dl de Natas
para Bater
- 1 lata de leite condensado
- 100 grs. de amendoim ralado
- 150 grs. de chocolate para
culinária ralado
- 5 folhas de gelatina
- 1 iogurte natural
- 1 ovo
- 50 grs. de açúcar
- 2 colheres de sopa de rum
- leite q.b.
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| Como preparar : |
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De
véspera coza o leite condensado na panela de pressão durante
45 minutos.
Coloque o leite condensado numa taça e mexa bem, junte as
folhas de gelatina, previamente demolhadas e derretidas em
banho-maria, o iogurte e as Natas para Bater
batidas.
Por fim envolva o chocolate ralado e o amendoim.
Verta o preparado numa forma de fundo amovível, forrada com
papel vegetal e leve ao congelador até solidificar.
No momento de servir, desenforme e decore com amendoim picado.
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