|
Doce de Queijo
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- Meio queijo ralado
- 2 gemas
- 1 colher de sopa cheia de
manteiga
- 750 grs. de açúcar
- 2,5 dl de água
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Levar
ao lume num tacho o açúcar com a água, deixar ferver até obter
ponto de pérola (ferve + ou - 2 minutos).
Adicionar o queijo misturado com as gemas batidas e a manteiga
mexer muito bem até o queijo estar derretido.
Por o preparado num tabuleiro ou forma untado com margarina ou
manteiga.
Deixe arrefecer, desenforme e corte em fatias.
|
|
| |
|