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Doce Ensopado com Pão Alentejano
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 80 gr de miolo de pão
- 0.5 l de leite
- 4 gemas de ovo
- q.b. canela em pó
- q.b. raspa de limão
- açúcar a gosto
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| Como preparar : |
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Ensopa-se
o pão no leite a ferver, junta-se a canela , a raspa de limão e as
gemas.
Tira-se do lume até arrefecer um pouco e junta-se as claras batidas em
castelo, e envolve-se com muito cuidado.
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