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Delícia de Chocolate com Maçãs
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| Course |
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4
dl de Natas
para Bater
- 1 lata de leite condensado
- 8 gemas de ovos
- 250 g de chocolate de leite picado
- 2 colheres de sopa de licor de
menta
- 2 maçãs vermelhas
- folhas de menta para decorar q.b.
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| Como preparar : |
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Leve Natas para Bater e o chocolate ao lume em
banho-maria, mexendo de vez em quando até o chocolate derreter
completamente.
Retire do banho-maria deixe arrefecer um pouco.
Junte aos poucos as gemas batendo sempre.
Distribua o creme por taças individuais e leve ao frigorífico de um dia
para o outro.
No dia, descasque e retire o coração às maçãs cortando-as em cubinhos.
Leve a lume brando numa caçarola, as maçãs e 3 colheres de sopa de água,
tape a caçarola e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Misture numa tigela, o leite condensado e o licor.
Misture as maçãs a este preparado e distribua pelas taças.
Sirva fresco enfeitado com folhas de menta.
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