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Colchão de Noiva II
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 06 Ovos - claras em castelo
- 250 Grs de açúcar
- 50 Grs de farinha de trigo
- 50 Grs de farinha de batata
- 01 Colher de chá de pó royal
- 01 Limão Coco
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| Como preparar : |
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Bate-se as gemas com o
açúcar até ficarem espumosas, junta-se as farinhas peneiradas com o
fermento, o sumo de limão e finalmente as claras em castelo.
Coze-se num tabuleiro untado e polvilhado.
Depois de cozido corta-se ao meio, cobre-se o bolo a meio e em todos os
lados com o leite creme, polvilha-se com coco e vai ao
frigorifico.
Leite creme
Meio litro de leite, duas colheres sopa de farinha maizena, casca de
limão e açúcar a gosto.
Vai a cozer em lume brando cerca de 10 minutos.
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