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Chocolate Gelado
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 200 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé
- 4 chávenas de chá de café
- 2 chávenas de chá de leite gordo
- 4 gemas de ovos
- açúcar q.b.
- gelado de chocolate q.b.
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| Como preparar : |
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Derreta o Chocolate para Culinária Nestlé em banho-maria,
adicione, pouco a pouco, o leite misturado com o café, e, por fim, já
fora do lume, acrescente as gemas de ovos e o açúcar.
Leve novamente ao lume, a engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Sirva em copos, juntando, na altura de servir, uma bola de gelado em
cada copo.
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