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Aletria à Antiga
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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Para
6 pessoas
- 500
gr. de aletria
- 4
cascas de limão
- 500
gr. de açúcar
- 1
litro de água
- 1
litro de leite
- 100
gr. de manteiga
- sal
q.b.
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| Como preparar : |
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Numa primeira fase,
deverá juntar-se o leite, água, manteiga, sal, açúcar, e limão.
Quando tudo isto começar a ferver, junta-se a massa e quando esta
estiver devidamente cozida, coloca-se "estendida" num
tabuleiro para secar.
Deverá ser cortada em pedaços para ser servida.
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