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Salada Russa com Gambas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Saladas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 600 g de gambas
- 10 batatas grandes
- 10 cenouras pequenas
- 2 chávenas de chá de ervilhas cozidas
- 3 tomates médios
- 5 dl de maionese
- 1 folha de gelatina
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| Como preparar : |
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Coza as gambas e depois descasque-as.
Depois dos legumes cozidos, cortam-se em cubos e ligam-se, uma vez frios, com 3 dl de maionese, à qual se adicionou a gelatina diluída num pouco (3 colheres de sopa) de água quente.
Enforma-se e leva-se ao frigorífico.
Pouco antes de servir, desenforma-se, e barra-se com maionese
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