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Gambas Picantes
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 3 colheres (de sopa) de azeite
- 1 colher (de sopa) de raspa de gengibre fresco
- 4 dentes de alho
- 2 malaguetas
- 3 colheres (de sopa) de molho de soja
- 3 colheres (de sopa) de vinho branco
- 1 colher (de café) de pimentão doce
- 400 g de gambas
- sal q.b.
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| Como preparar : |
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Aquece-se a margarina e o azeite e junta-se a raspa de gengibre, o alho picado e as malaguetas também picadas.
Deixa-se alourar e adiciona-se o molho de soja, o vinho e o pimentão doce.
Tempera-se com sal e fritam-se as gambas.
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