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Pastéis de Arroz
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 500 g de arroz cozido
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 a 4 ovos
- sal q.b.
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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Bata bem os ovos para que as gemas e claras fiquem bem misturados.
Misture esta gemada ao arroz e, a seguir acrescente a farinha e o queijo ralado.
Mexa e tempere com sal e pimenta.
Com duas colheres de sopa forme os pastéis de arroz (como se estivesse a moldar pastéis de bacalhau).
Frite-os em óleo ou azeite quente.
Depois de fritos ponha-os a escorrer sobre papel absorvente.
Sirva como acompanhamento de Frango Assado, Carne Estufada etc..
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