1. Mistura-se os vários ingredientes e leva-se ao lume a engrossar um pouco. 2. Depois fazem-se os crepes na frigideira ou com a máquina de crepes.3. Coloca-se meia meia fatia de fiambre sobre cada crepe com uma tira grossa de queijo flamengo.4. Enrola-se o crepe e coloca-se numa travessa (pirex) untada com margarina.5. Por fim, deitam-se as natas por cima e coloca-se no forno para gratinar.