RECEITA
  Arroz de Couves de Bruxelas  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Acompanhamentos
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
  • 200 grs de couves de bruxelas
  • 1 cebola média
  • 1 haste de aipo
  • 4 chávenas de caldo de carne
  • 6 fatias de toucinho gordo
 
 Como preparar :
Derrete-se as fatias de toucinho num tacho de barro.
À gordura junta-se a cebola picada e o aipo e deixa-se refogar um pouco.
Junta-se ao refogado as couves de bruxelas e refogam também, deitando umas gotinhas de água e tempera-se com sal.
Por fim adiciona-se as 4 chávenas de caldo quente.
Quando levantar fervura junta-se o arroz, deixe levantar fervura novamente e leve ao forno já quente para acabar de cozer.

*Acompanha muito bem carnes assadas e estufadas.
 
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
Copyright :Receitas PT - Receitas Portuguesas : https://www.receitaspt.com/index.php