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Salada de Cenoura, Rabanete e Cebolinho
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Saladas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 340 grs. de rabanetes ralados
- 450 grs. de cenouras descascadas e raladas
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 colher de chá de açúcar
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 1/2 chávena de azeite
- 4 colheres de sopa de cebolinho fresco picado
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| Como preparar : |
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Misture as cenouras e os rabanetes numa tigela.
Misture o sumo de limão, o açúcar, o sal e a pimenta ao gosto.
Continue a mexer o tempero, adicione o azeite duma só vez.
Mexa até ficar emulsionado.
Adicione o cebolinho no tempero e mexa.
Regue a salda com o tempero.
Mexa e sirva.
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