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Cebolinhas Agridoce cr
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Saladas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 600 g de cebolinhas brancas para conserva
- 2 colheres de sopa de azeite
- 6 folhas de louro
- 4 colheres sopa de mel
- 90 ml de vinagre de vinho tinto
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| Como preparar : |
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Coza as cebolinhas por 5 minutos, escorra e descasque.
Aqueça o azeite numa caçarola e acrescente as cebolinhas e as folhas de louro.
Tape e cozinhe em lume brando até estarem macias.
Misture o mel e o vinagre, junte às cebolinhas e conserve ao lume por alguns minutos até quase toda a evaporação do líquido.
Deixe arrefecer e escorra bem.
Faça esta preparação de véspera.
Sirva como acompanhamento de grelhados.
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