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Dobrada com feijão branco
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 chávenas de feijão branco
- 250 grs. de dobrada
- 2 chouriços
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- salsa picada
- 2 cenouras cozidas
- sal q.b.
- 3 colheres de sopa de azeite
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| Como preparar : |
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A dobrada depois de muito bem lavada e escaldada coze-se.
O feijão é cozido à parte e os chouriços.
Depois faz-se um refogado com a cebola picada, alho picado e o azeite.
Junta-se ao refogado o chouriço cortado em rodelas, a dobrada cortada aos bocados, mexa e deixe tomar gosto por mais 1 minutos.
Adicione o feijão e o respectivo caldo da cozedura as cenouras cortadas em rodelas grossas e deixe ferver um pouco para apurar.
Polvilhe com salsa.
Bom Apetite
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