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Bife
Tártaro II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 200
grs. de carne do lombo ou outra moída
- sal
q.b.
- pimenta
q.b.
- 1
pitada de noz-moscada
- 4
gotas + ou - de molho inglês
- 1
ovo
- molho
tártaro para acompanhar q.b.
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| Como preparar : |
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Tempere
a carne com os ingredientes citados .
Molde um hambúrguer e ponha no prato.
Calque um pouco no centro do bife e ponha o ovo cru.
Polvilhe com sal.
Sirva acompanhado com molho Tártaro ou outro molho da sua
preferência.
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