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Sopa de Castanhas II |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 150 g de feijão maduro
- 150 g de batata-doce
- 150 g de semilha (batatas)
- 300 g de carne de porco salgada
- 100 g de inhame
- 1/2 couve
- 250 g de castanhas
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Como preparar : |
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Coloque uma panela ao lume com três litros de água e a carne de porco. Quando ferver, adicione o inhame descascado e cortado em pedaços, o feijão maduro e as castanhas descascadas. Deixe cozinhar por 20 minutos. Junte então a semilha cortada em pedaços, a batata-doce e a couve migada e deixe cozinhar, em lume brando, por 35 minutos. se necessário acrescente água. Por fim, rectifique o tempero e sirva.
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