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Canja de Camarão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sopas |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- camarão
- cebola
- alhos
- folha de louro
- arroz
- azeite
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| Como preparar : |
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Para aproveitar a água de cozer os camarões, pode optar por esta canja.
Assim, depois de coada a água da cozedura, junte-lhe uma cebola bem picada, dois a três dentes de alho esmagados, uma folha de louro, azeite e o arroz.
No final retire a folha de louro e sirva.
Se gostar, pode aromatizar, juntando um molhinho (atado) de cheiros que retira antes de servir.
Experimente colorir com açafrão (ou corcuma) e juntar coentro picado na hora de servir.
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