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Bola fácil de presunto e azeitona |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
| Categoria |
Entradas e Aperitivos |
| N.º de pessoas: |
12 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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60 g de azeitonas pretas descaroçadas
600 g de massa de pão
1 colher de sopa de orégãos
Vaqueiro Líquida
farinha
4 a 5 ovos (cozidos e descascados)
fatias finas de presunto
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| Como preparar : |
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Pique finamente as azeitonasdescaroçadas. Adicione as azeitonas à massa de pão, junte os orégãos e cerca de 1 colher de sopa de Vaqueiro Líquida e misture tudo muito bem.
Salpique generosamente com farinha a bacada da cozinha e mude a massa para aí. Amasse energicamente com a ajuda de farinha até obter uma massa maleável que não se cole nem à bancada nem aos dedos. Estenda a massa com a ajuda do rolo num rectângulo o mais fino que conseguir e cubra a superfície de massa com fatias finas de presunto.
Coloque os ovos em fila sobre uma das margens da massa e enrole como se fosse uma torta.
Coloque o rolo de massa sobre um tabuleiro de forno generosamente polvilhado com farinha. Cubra com um pano e deixe levedar de novo em local aquecido durante cerca de 30 minutos.
Entretanto ligue o forno e regule-o para os 180 ° C.
Pincele a superfície da massa com Vaqueiro Líquida e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
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