|
|
|
Cogumelos recheados |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
35 min |
Categoria |
Entradas e Aperitivos |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
4 cogumelos grandes
100g de ricotta
50g de bacon cortado em cubinhos
1 folha grande de espinafres
2 colheres de sopa de queijo parmesão
50g de queijo mozzarella
1 pé de manjericão
oregãos
sal e pimenta |
|
|
|
Como preparar : |
|
Lavar bem os cogumelos, retirar os pés e secar. Picar os pés dos cogumelos e metade das folhas do manjericão.
Numa taça misturar o queijo ricotta, o bacon, os espinafres e as restantes folhas de manjericão cortados em tirinhas, o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta.
Misturar bem e rechear os cogumelos. Polvilhar com o queijo mozzarella e oregãos.
Vai ao forno cerca de 20 minutos.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|