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Manteiga de alho |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
10 min |
| Categoria |
Entradas e Aperitivos |
| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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1 embalagem de manteiga (de boa qualidade)
5 dentes de alho pequenos
1/2 molho de Salsa (daquelas embalagens pequenas que se vendem nos supermercados)
Sal, pimenta
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| Como preparar : |
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Misture todos os ingredientes na picadora até que a salsa se disfaça totalmente (quando a mistura começa a ficar verde). Armazene no frigorífico.
Nota: também pode fazer a manteiga, batendo 2 pacotes de natas frescas até que se separe a nata do soro (cerca de 5 minutos, batendo com uma batedeira eléctrica). Quando se formar uma mistura amarelada, lave em água fria para retirar algum resto de soro, limpe com papel de cozinha e guarde no frigorífico.
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