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Pão de Ervas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
60 min |
Categoria |
Pão |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 quilo de farinha de trigo 200 gramas de massa madre, que deve ser preparada uma hora antes com farinha, água e fermento biológico 200 gramas de margarina 20 gramas de fermento biológico Salsa, cebolinha e orégano Uma colher de chá de páprica doce Sal 3 copos de água
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Como preparar : |
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Misture todos os ingredientes, menos a água, que vai sendo acrescentada aos poucos, até a massa ganhar consistência. Aí vem a parte mais importante: como amassar o pão. O trabalho de amassar dura vinte minutos. Depois, a massa é cortada e fica descansando por uma hora. Só então vai para o forno.
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