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Bolachas Recheadas dos Açores |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 chávena de nozes descascadas e partidas
1/2 chávena de de mel
1/4 de colher de sopa de canela
1 colher de café de sumo de limão
375 gr de farinha de trigo
125 gr de açúcar
250 gr de manteiga |
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| Como preparar : |
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Amassa-se a manteiga com o açúcar.
Em seguida deita-se a farinha e amassa-se até não ficar nada pegado às mãos.
Deixa-se descansar a massa 2 ou 3 horas e depois estende-se para cortar em oequenas rodelas.
Sobre metade destas reparte-se a mistura de mel, nozes, etc. tapando-as com as rodelas restantes.
Levam-se a lourar ao forno quente durante 15 minutos. |
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