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Bolinhos Alentejanos |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
35 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500 gr de amêndoas passadas pela máquina
1 clara de ovo
300 gr de açúcar
2 gemas de ovo |
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Como preparar : |
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Passam-se as amêndoas pela máquina e junta-se o açúcar e uma clara de ovo.
Amassa-se muito bem tudo, até fazer uma bola.
Depois de estar bem ligado, fazem-se uns bolinhos redondos com uma covinha no meio, onde se põe um bocadinho de gema de ovo.
Leve ao forno, num tabuleiro untado levemente de margarina. |
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