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Pêssegos com Vermute |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
| Categoria |
Sobremesas/frutas |
| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 pêssegos
1 copo de vermute
4 colherzinhas de geleia de laranja
4 colherinhas de açúcar
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| Como preparar : |
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Pelar os pêssegos depois de os ter imerso por pouco tempo numa caçarola com água a ferver.
Cortá-los ao meio e tirar-lhes o caroço.
Colocar-lhes na cavidade do caroço uma colherinha de geleia de laranja e colocar as metades dos pêssegos num prato fundo.
Deitar numa caçarola o vermute, um copo de água e o açúcar e deixar ferver.
Baixar o lume e reduzir o xarope durante 10 minutos.
Por último deitar o líquido sobre os pêssegos.
Colocar no frigorífico depois de frios até ao momento de serem servidos.
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