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  RECEITA
  Pêssegos com Vermute  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 20 min
Categoria Sobremesas/frutas
N.º de pessoas: 4
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

4 pêssegos
1 copo de vermute
4 colherzinhas de geleia de laranja
4 colherinhas de açúcar
 
 Como preparar :
Pelar os pêssegos depois de os ter imerso por pouco tempo numa caçarola com água a ferver.

Cortá-los ao meio e tirar-lhes o caroço.

Colocar-lhes na cavidade do caroço uma colherinha de geleia de laranja e colocar as metades dos pêssegos num prato fundo.

Deitar numa caçarola o vermute, um copo de água e o açúcar e deixar ferver.

Baixar o lume e reduzir o xarope durante 10 minutos.

Por último deitar o líquido sobre os pêssegos.

Colocar no frigorífico depois de frios até ao momento de serem servidos.

 
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 Adicionado em  25, Oct 2010
 

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