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Maças da Avó |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Sobremesas/frutas |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 a 6 maçãs reinetas 200 gr de açúcar 75 gr de farinha triga 0,5 l de leite 2 ovos mais 1 gema 2 colheres de chá de manteiga casca de laranja e de limão
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Como preparar : |
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Descascam-se as maçãs, tiram-se os centros e partem-se ao meio. Cozem-se em água fria (para não cozerem demais) com um pouco de açúcar(dos 200 gr),uma casca de laranja, uma casca de limão e o pau de canela. Colocam-se num prato de ir ao forno untado com manteiga e cobrem-se com o seguinte creme: - Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se a farinha e por fim o leite a ferver. Vai ao forno a gratinar. São boas servidas quentes
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