RECEITA   Corações cremosos        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: 75 min Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: 24 Grau de dificuldade: Básico Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 1-1/2 pacote de pudim sabor a baunilha ( cada para 1/2 l de leite para cozinhar) 275g de acucar 750 ml de leite 625g de manteiga 1 lata (425 ml depois de escorridos:250 ml) de damascos 1 pitada de sal 1 pacotinho de acucar de baunilha 6 ovos (M) 500g de farinha 1 pacotinho de fermento 4 c/sopa de licor de damasco coracoes de acucar para decorar folha de pelastico manteiga para o tabuleiro    Como preparar : Para o creme de manteiga:Misture osnpacotes de pudim com 125g de acucar com 100 ml de leite mexa bem ate dissolver bem o pudim. Leve 650 ml de leite ao lume e deixe ferver,retire do lume e misture o pudim,vai outra vez ao lume e deixe cozer cerca de 1 min mexendo sempre. Ponha o pudim num recipiente e cubra com a folha de pelastico e deixe arrefecer em temperatura hambiente. Reserve 375g de manteiga em temperatura hambiente. Para a massa: Escorra os damascos corte-os aos cubos. Bata cremosamente 250g de manteiga,sal,150g de acucar e o acucar de baunilha e adicione os ovos 1 apos 1. Misture a farinha com o fermento e adicione a massa anterior alternadamente com o licor,envolva os pedacinhos de damasco com a massa. Despeje a massa sobre um tabuleiro previamente barrado com manteiga e alise. Vai a cozer em forno pre-aquecido a 175g cerca de 30 min. Depois de cozido deixe arrefecer. Bata cremosamente a manteiga que reservou em temperatura hambiente durante cerca de 15 min ate que fique esbranquicada,adicione o pudim a colherada e mexa. Barre o bolo com 2/3 de creme de pudim,alise e corte o bolo em cerca de 24 quadrados. Despeje o restante creme numa manga de pasteleiro com buraco em estrela e desenhe coracoes com o creme,decore com os coracoes de acucar.   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010