RECEITA   Mousse de chocolate arcádia        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: 1 min Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: 8 Grau de dificuldade: Médio Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 12 Ovos 375 grs de manteiga sem sal + manteiga q.b. para untar a forma 375 grs de chocolate em tablete 12 Colheres das de sopa de acúçar em pó ou icing sugar    Como preparar : Bate-se a manteiga com o acúçar até ficar uma mistura leve e esbranquiçada, juntam-se em seguida as gemas uma a uma continuando a bater até ficar um creme liso. Á parte derrete-se o chocolate em banho maria, deixa-se arrefecer um pouco e incorpora-se á mistura anterior juntando por fim, com leveza, as claras em castelo. Unta-se uma forma de chaminé abundantemente com manteiga e enche-se com a mistura de chocolate, leva-se ao frigorífico de um dia para o outro. Mergulha-se a forma em água quente e desenforma-se, com todo o cuidado, para o prato de servio. Nota: Pode acompanhar-se ou enfeitar-se com chantilly.   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010