|
|
|
Bolinhas de moka e avelã |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
90 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
50 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
100g de amido de milho 60g de farinha 1 c/ cha de cacau 50g de acucar em po 1 pacote de açúcar de baunilha 2 c/ cha de cafe espresso em po (instantaneo) 125g de manteiga/margarina fria 50 abelas inteiras 100g de cobertura de chocolate meio amargo 1 bolsa (100 g) de cobertura de bolos de "avela" 50g de graos de mocca de chocolate papel manteiga
|
|
|
|
Como preparar : |
|
1- Misture o amido de milho, farinha, cacau, acucar em po, acucar de baunilha, cafe e a manteiga em pedacos pequenos e amasse tudo muito bem. Forme a massa em 2 rolos (cerca de 15 cm cada de comprimento) tape e leve ao frio cerca de 1 hora. 2- Forre 2 tabuleiros com papel manteiga e corte os rolos de massa em cerca de 25 fatias cada. Coloque uma avela no centro de cada fatia e forme em bolas. Coloque as bolinhas nos tabuleiros forrados com papel manteiga e vao a cozer em um forno quente 200 ° C cerca de 12-15 min. Retire do forno e deixe arrefecer. 3- Pique o chocolate e derreta em banho maria. Polha o saco de cobertura de avela cerca de 10 min. em agua quente e misture levemente com cobertura de chocolate. Mergulhe metade das bolachas no chocolate e decore com graos mocca de chocolate. Deixe as bolas secar.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|