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  RECEITA
  Coroa de Requeijão com Leite Condensado  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 30 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 8
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

1 lata de Leite Condensado
450 g de requeijão
5 ovos
8 folhas de gelatina
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar para caramelizar a forma

 
 Como preparar :
Misture o requeijão com as gemas, o Leite Condensado, a raspa do limão e o sumo.
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
Leve ao lume, em banho-maria, com quatro colheres de sopa de água, até dissolver completamente. Junte a preparação anterior.
Bata as claras em castelo e misture tudo.
Deite tudo numa forma de pudim previamente caramelizada.
Leve ao frigorifico por algumas horas.
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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