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  RECEITA
  Doce de morango e framboesa com baunilha  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 20 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 3
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

Ingredientes para 3 frascos de 400 ml cada

600 g de morangos
500 g de framboesas
1 vagem de baunilha
500 g de acucar
1 saco (25 g) "Gelfix Extra" (2:1; para 1000 g de fruto)
 
 Como preparar :
1- Lave,limpe e corte os morangos em pedacos pequenos. escolha e se necessario lave as framboesas. Pese 1 kg de morangos e framboesa. corte a vagem de baunilha ao meio sobre o comprimento e raspe a pasta de baunilha. Misture numa panela grande a vagem de baunilha, frutas, acucar e o gelfix extra.

2- Leve a panela ao lume e deixe ferver,mexendo aempre pelo menos durante 3 min. Retire a vagem de baunilha. Despeje imediatamente o doce em frascos preparados e tampa twist-off. Deixe arrefecer sobre a tampa.
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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