RECEITA   Morgado de Figo        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: 40 min Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: 8 Grau de dificuldade: Médio Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 1 kg de amêndoa torrada 1 kg de figo torrado 1 kg de açúcar 100 gr de chocolate em pó 1 limão (raspa) 1/2 litro de água 5 gr de erva doce    Como preparar : Põem-se todos os ingredientes separadamente. À parte num tacho deita-se a água, depois o açúcar, a canela, a raspa de um limão, a erva doce e o chocolate em pó. Leva-se ao lume até que fique em ponto de cabelo. Quando estiver junta-se a amêndoa torrada já moída, mexendo sempre, durante 5 minutos. Por último deita-se o figo moído continuando a mexer e deixando ferver mais 5 minutos. À parte polvilha-se um tabuleiro de madeira com açúcar pilé, e deita-se a massa por cima até arrefecer. Quando a massa estiver fria fazem-se com ela pequenos bolos redondos, croquetes,de acordo com a imaginação de cada um.   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010