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Alheiras com grelos |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
2 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 alheiras batatas grelos sal vinagre
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Como preparar : |
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Coloquem as batatas e os grelos a cozer num tacho com àgua e sal. Tirem a pele às alheiras cortando de fora a fora com o bico afiado duma faca. Coloquem nas numa frigideira em lume mèdio atè ficarem tostadinhas. Nao è preciso adicionar gordura. Quando estiverem prontas retirem e reservem. Na mesma frigideira coloquem as batatas cozidas cortadas aos quartos atè ficarem coradas. Junte tudo numa travessa, acrescente os grelos cozidos e escorridos, e com um cheirinho de vinagre.
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