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Entrecosto Assado no Forno |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Carnes |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 Kg de entrecosto Sal q.b. Pimenta branca q.b. Alho em pó q.b. Azeite q.b.
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Como preparar : |
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Cortar o entrecosto de forma a que cada pedaço tenha dois ossos. Dispor sobre tabuleiro para ir ao forno. Temperar com um pouco de sal grosso, pimenta branca e alho moído a gosto. Dispor um fio de azeite por cima dos pedaços e levar ao forno. Está pronto quando o entrecosto estiver com aspecto crocante.
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