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Torta de chocolate com morangos |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Ovo: 6
Açúcar: 3 colheres de sopa
Sal: q.b.
Açúcar: 1 chávena
Farinha: 1 colher de sopa
Chocolate em pó: 1/2 chávena
Nata: 1 pacote
Morango laminado: q.b.
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| Como preparar : |
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Bater 6 claras em castelo com 3 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal e reservar. Bater até ficar um creme fofo 6 gemas com 1 chávena de açúcar, adicionar 1 colher de sopa de farinha e 1/2 chávena de chocolate em pó. Envolver bem e por fim acrescentar as claras em castelo, pincelar um tabuleiro com óleo, colocar papel vegetal e pincelar também com óleo. Colocar o preparado e levar a forno quente 15 minutos. Retire e deixe arrefecer no tabuleiro. Depois de frio desenforme para cima de um pano de cozinha, que vai auxiliar a enrolar, e barre com o chantilly feito anteriormente. Espalhe os morangos laminados. Enrole o preparado, com a ajuda do pano. Decore a gosto e leve ao frio até à hora de servir.
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